Gründungswettbewerb

GASTRO#HERO 2024

Frische Konzepte für die Gastronomie der Zukunft 


Der Wettbewerb "GASTRO#HERO 2024" sucht nach innovativen Ideen, um die Gastronomieszene in der Wirtschaftsregion Helmstedt zu revolutionieren.

Ablauf des Wettbewerbs

Vorrunde

  • Bewerbungsphase abgeschlossen

Hauptevent

  • Öffentliches Pitch-Event
  • Juryentscheidung
  • Voraussichtlich Oktober 2024

Bewerbung

In drei Schritten zur erfolgreichen Bewerbung:

  1. Das Bewerbungsformular entweder digital ausfüllen oder ausdrucken und handschriftlich ausfüllen.
  2. Das Bewerbungsformular an der gekennzeichneten Stelle unterschreiben.
  3. Das unterschriebene Formular einscannen und per E-Mail an Dagmar Wilgeroth [email protected] schicken oder alternativ per Post an die TU Braunschweig, Entrepreneurship Hub, z. H. Dagmar Wilgeroth, Rebenring 33, 38106 Braunschweig. 
Bewerbungsformular

Gründungsseminar „Startup-Idea Day“

Tauche ein in die Welt der Start-ups und nutze die Gelegenheit, wertvolle gründungsrelevante Kompetenzen zu erlernen! Der „Startup-Idea Day“ ist eine Tagesveranstaltung, die Dir alles bietet, was Du für die erfolgreiche Teilnahme am Wettbewerb benötigst.

 

Highlights der Veranstaltung:

  • Inspirierende Gründervorträge: Lerne von erfolgreichen Gründern, die ihre Erfahrungen und Tipps mit Dir teilen.
  • Geschäftsidee strukturieren: Verwende das Business Model Canvas, um Deine Geschäftsidee klar und strukturiert zu entwickeln.
  • Pitch-Training: Verbessere Deine Präsentationsfähigkeiten und lerne, wie Du Deine Idee überzeugend pitchst.
  • Expert*innen-Feedback: Erhalte wertvolle Rückmeldungen von erfahrenen Experten.
  • Get-together / Netzwerken: Knüpfe wertvolle Kontakte und tausche Dich mit Gleichgesinnten aus.

 

Das Seminar ist als komplette Tagesveranstaltung oder in Einzelbausteinen buchbar. Wähle die Option, die am besten zu Deinen Bedürfnissen passt! Das Seminar findet voraussichtlich im August 2024 statt. Der genaue Termin wird noch bekanntgegeben. 

Gewinne umfassende Unterstützung für Deine Gründungsidee!

Umfassendes Unterstützungspaket
Du erhältst das umfassende #HeGo!-Gründungsunterstützungs, das Dir wertvolle Gründungsbetreuungs- und Unterstützungsleistungen bietet

 

Beratungsleistungen
Profitiere von der Expertise des Beratungsnetzwerks der Wirtschaftsregion Helmstedt GmbH

 

Risikoloses Testen
Teste Dein Konzept in Zusammenarbeit mit der Dehoga Niedersachsen ohne finanzielles Risiko für drei Monate

 

Experten- und Mentorenbegleitung
Erhalte professionelle Unterstützung und Mentoring durch die Dehoga Niedersachsen.

 

Unterstützung bei den ersten Schritten
Die Wirtschaftsregion Helmstedt unterstützt Dich ebenfalls bei den ersten Schritten in die Selbstständigkeit.

 

Nutze diese einzigartige Chance, Deine Geschäftsidee erfolgreich umzusetzen!

Drei Wettbewerbskategorien

Der Wettbewerb umfasst drei Kategorien: Gastronomisches Konzept, Nachhaltigkeit und Digitalisierung.

Gastronomisches Konzept

In dieser Kategorie dreht sich alles um die Kunst des Kochens, die Schaffung einzigartiger Geschmackserlebnisse und die Präsentation von Speisen, die die Gaumen verwöhnen. Diese Kategorie lädt Sie ein, innovative gastronomische Konzepte zu präsentieren, die in städtischen Gebieten oder in der Ausflugsgastronomie neue Maßstäbe setzen. Von urbanen Food-Trends bis hin zu einzigartigen Speiseerlebnissen in der Natur - zeigen Sie uns, wie Ihr gastronomisches Konzept die Esskultur bereichert und Menschen zusammenbringt, egal ob in der Stadt oder auf dem Land.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist mehr als nur ein Trend - es ist eine Verpflichtung, die Zukunft unseres Planeten zu schützen. In dieser Kategorie suchen wir nach Konzepten für die Gastronomie, die auf umweltfreundlichen Prinzipien basieren und einen positiven Einfluss auf die Umwelt haben. Von nachhaltigen Zutaten bis hin zu ressourcenschonenden Produktionsmethoden - zeigen Sie uns, wie Ihr Konzept dazu beiträgt, eine nachhaltigere Welt zu schaffen.

Digitalisierung / Technologie

Die digitale Revolution hat auch die Gastronomiebranche erfasst und neue Möglichkeiten für Innovation und Effizienz geschaffen. In dieser Kategorie suchen wir nach Konzepten, die die Potenziale von Digitalisierung und Technologie nutzen, um die Gastronomie zu verbessern. Von Online-Bestellsystemen bis hin zu innovativen Kochtechnologien - zeigen Sie uns, wie Ihr Konzept die Zukunft der Gastronomie gestaltet.

Jury 

Die eingereichten Bewerbungen werden von einer hochqualifizierten und fachkundigen Jury sorgfältig geprüft und bewertet. Unsere Jury besteht aus Experten und Brancheninsidern aus verschiedenen Bereichen der Gastronomie. Jedes Mitglied der Jury bringt einzigartiges Fachwissen und langjährige Erfahrung mit, um sicherzustellen, dass die Bewertungen fair, fundiert und objektiv sind. Ihre Fachkompetenz garantiert, dass die Gewinner des Gründungswettbewerbs GASTRO#HERO 2024 die Anerkennung und Unterstützung erhalten, die sie verdienen. 

Prof. Dr. Reza Asghari

Leiter des Entrepreneurship Hub, Technische Universität Braunschweig

Alexander Gündermann

Abteilungsleiter Wirtschaft, IHK Braunschweig

Florian Hary

Präsident der DEHOGA Niedersachsen

Elisabeth Heister-Neumann

Vorsitzende des Kreisausschusses für Wirtschaft und Strategie

Thomas Klein

Geschäftsführer der Wirtschaftsregion Helmstedt GmbH 

Der Gründungsideenwettbewerb wird unterstützt durch